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Sommelier

1 - 20 of 116 jobs
Queries related to "sommelier" :

sommelier dublin

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sommelier jobs ireland

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Qualified Junior Sommelier

Blackrock - Permanent - Experienced - Full-time
We are currently recruiting for an experienced and qualified Junior Sommellier to join the team at our clients stunning 5* property. The right Candidate Should: Have excellent customer service skills. Be well presented Have experience working in a fine-dining environment Have a WSCI qualification have strong written and verbal communication in English If you are interested in this position and have the right qualifications and background, please send you CV with the strictest confidence. Location West Coast of Ireland Payment DOE Category Hotels , Restaurants / Catering , Pubs, Bars &...
06-10-2015 - nixers.ie save
 

SOMMELIER (H/F)

Intérim
Pour notre client, grand restaurant installé à Marseille, nous recherchons un sommelier expérimenté.Vous aurez en charge la cave du restaurant : vous choisissez les vins et participez à l'élaboration d' une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement.Vous savez gérer une cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles.En salle, vous êtes présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et...
19-08-2015 - iwantanewjob.ie save
 

Sommelier/Managerial Role

Dublin - Permanent - Full-time
Shanahan's on the Green are currently recruiting for Sommelier/Managerial Role. We are currently looking for applicants for the position of Sommelier/Managerial Role. Applicants should: Have a high level of knowledge and a strong interest in wines, controlling wine stocks and accountable for monthly stock takes - qualifications preferable Experience in managing operations and staff, ensuring communication between restuarant, bar, kitchen and with other departments heads Ability to lead and motivate team Impeccable grooming standards Maximise revenue Work well in a team Comply with security,...
06-07-2015 - jobs.ie save
 

Sommelier (Michelin Star Restaurant)

Street - Experienced
L’Ecrivain Restaurant is a Michelin starred, fine dining restaurant located on Baggot Street in the city centre. We are currently looking to recruit a experienced Sommelier. The successful candidate will have a strong passion and a deep understanding of all world wines. You will be required to have completed a dimploma in WSET or equivalent level. The role will include the following duties: Delveloping a strong realtionship with existing suppliers and negotiating prices Stocking wines Checking invoices Controlling GP's Checking vintages Changing the wine list Working closely with the head...
18-09-2015 - nixers.ie save
 

MAITRE D'HÔTEL (H/F)

Intérim
Pour notre client, grand restaurant installé à Marseille, nous recherchons un Maître d'Hôtel expérimenté.Vos missions principales : accueillir les clients à leur arrivée, les installer à table, leur remettre le menu et la carte des vins. Vous les conseillez sur le choix des plats et les suggestions du jour . Vous prenez également la commande avant de laisser la place au chef de rang et au sommelier.Vous êtes le chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.INTÉRIM NATION PACA,...
19-08-2015 - iwantanewjob.ie save
 

Food & Beverage Manager

Douglas
We are currently recruiting a Food & Beverage Manager for Maryborough Hotel & Spa. Ideal Candidate : Previous management experience in a 4/5* property is essential Must have an in-depth knowledge of food and wine with a business acumen to match Excellent customer service, leadership and communication skills Sommelier qualification preferable Please apply online with cover letter stating relevant qualifications and experience.
20-02-2015 - jobs.ie save
 

Restaurant Manager Required for Dublin City Restaurant

Dublin
We are looking to recruit professional and talented Restaurant Manager with Sommelier Experience for our growing Dublin restaurant. Our restaurant incorporates delicious seasonal menus using only the finest fresh locally sourced Irish produce. Ideal Candidates should be passionate and enthusiastic about food and wine.Your role within the restaurantwill be to coordinate the seamless running of the restaurant by providing an excellent and highly efficient service to guests. Other responsibilities to include delegation of duties to staff, roster management and ensuring all Food & Beverage...
08-05-2015 - nixers.ie save
 

SOMMELIER H/F

Entity: Le Jules Verne Alain Ducasse crée l'événement dans ce « haut » lieu du savoir-faire français, situé au deuxième étage de la Tour Eiffel. Son équipe interprète avec une touche d'audace une cuisine française, élégante et épurée, que viennent parfaire une carte des vins de nos régions et un service attentionné. Description: Mission générale Pour son restaurant étoilé le Jules Verne, Alain Ducasse Entreprise recherche un Sommelier (h/f). En collaboration avec le Chef sommelier, vous êtes en charge du conseil des clients sur le choix des vins et de la prise des commandes durant le service....
01-05-2015 - iwantanewjob.ie save
 

Sommelier

Strand - Full
Simpson's-in-the-Strand S ommelier As a Sommelier with Simpson's-in-the-Strand, you will be an ambassador for the exceptional service and flavours that are hallmarks of our restaurant and lounge experience. Your warm, attentive guest service and passion for mixology is worth raising a glass to! Hotel Overview: Simpson's-in-the-Strand, managed by Fairmont Hotels & Resorts since 2005, began life as The Grand Cigar Divan, a London coffee house, in 1828, where gentlemen met to smoke cigars, read the papers, discuss politics and play chess, sitting on the divans. Mr. Simpson himself came into the...
02-05-2015 - iwantanewjob.ie save
 

Lucien Barriere - Chef de Rang Sommelier H/F

Cdd
Description: Profil de poste: Restauration - Sommelier Intitulé du poste: Chef de Rang Sommelier H/F Activité: Restauration Contrat: CDD saisonnier Temps de travail: Temps complet Durée du contrat: 4 mois minimum 9 mois maximum Description de la mission: L'Hôtel Majestic Barrière de Cannes recrute pour ses restaurants le Fouquet's Cannes et La Petite Maison de Nicole ; un(e) Chef de rang Sommelier Profil: De formation en Hôtellerie-Restauration, vous disposez idéalement d'une expérience réussie et significative dans un restaurant haut de gamme. Au service d'une clientèle internationale...
26-04-2015 - iwantanewjob.ie save
 

COMMIS SOMMELIER H/F

Park
Entity: Alain Ducasse at The Dorchester Alain Ducasse at The Dorchester est situé dans le légendaire hôtel londonien de Park Lane. L'établissement propose une nouvelle approche de la haute cuisine: une interprétation créative et moderne de la cuisine d'Alain Ducasse, un service décomplexé et personnalisé orchestré dans une salle élégante au design contemporain. Description: Mission générale Sous la direction du Chef Sommelier, vous avez pour responsabilité d'effectuer le service des vins, des eaux et des alcools, mais également d'assurer la propreté du matériel, la mise en place, la remontée...
01-05-2015 - iwantanewjob.ie save
 

Lucien Barriere - Sommelier H/F

Description: Profil de poste: Restauration - Sommelier Intitulé du poste: Sommelier H/F Activité: Restauration Contrat: CDI Temps de travail: Temps complet Description de la mission: L'hôtel Fouquet's Barrière, Leading Hotels of the world, vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception dans un cadre raffiné où se mêlent luxe et tradition à la française. Au sein du restaurant le Fouquet's, vous prenez la commande des vins, eaux minérales, digestifs, autres boissons et vous conseillez les clients en fonction des mets choisis. Vous vous assurez du bon déroulement du repas des clients...
23-04-2015 - iwantanewjob.ie save
 

Sommelier

Screen - Full
Sommelier As a Sommelier, you will be an ambassador for the exceptional service and flavours that are hallmarks of the Fairmont Hotels & Resorts dining experience. Your passion for fine wine will ensure our guests select the perfect vintage for every occasion, palate and cuisine. Hotel Overview: The Savoy, a Fairmont Managed Hotel, is one of the world's most iconic hotels. A renowned leader in the hospitality industry, The Savoy has a reputation for outstanding service and excellence. Originally built in 1889, the hotel has a rich history and has played host to royalty, world leaders and...
10-04-2015 - iwantanewjob.ie save
 

Assistant Restaurant Manager / Sommelier

Part
Located on the stunning Sandbanks Peninsula, this charming and contemporary 4* hotel is now looking for an Assistant Restaurant Manager with Sommelier experience to join their food and beverage team ASAP. Main purpose of the role: You will effectively run the Restaurant in the absence of the Restaurant Manager, whilst maximising revenue and maintaining wage budges and other budgetary constraints. Job-Specific Responsibilities: (Brief overview) - To act as a deputy for the Restaurant Manager in their absence and help to oversee the whole departmental operation and service. - To assist the...
23-03-2015 - iwantanewjob.ie save
 

Lucien Barriere - Assistant Maître d'Hôtel Sommelier H/F

Cdd
Description: Profil de poste: Restauration - Maitre d'Hôtel Intitulé du poste: Assistant Maître d'Hôtel Sommelier H/F Activité: Restauration Contrat: CDD saisonnier Temps de travail: Temps complet Durée du contrat: 8 mois Description de la mission: Le Royal, Hôtel 5* situé à la Baule, recrute un Assistant Maître d'Hôtel Sommelier pour son nouveau Restaurant le Fouquets La Baule, brasserie haut de gamme. Sous la responsabilité du Responsable du Fouquets et des Maître d'Hôtel, vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration. Les missions : - Assurer le suivi et...
22-03-2015 - iwantanewjob.ie save
 

Commis Sommelier H/F

Spa
Description: Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement. Dans ce cadre là, l'hôtel Le Royal Monceau-Raffles Paris , palace entièrement rénové par Philippe Starck, composé de 149 chambres et suites, d'un espace de 1000m² dédié à l'art culinaire...
20-03-2015 - iwantanewjob.ie save
 

Sommelier

Part
Sommelier - Rivea at The Bulgari Hotel & Residences, London We are looking for an enthusiastic, talented and dedicated Sommelier to join our team here at The Bulgari Hotel & Residences, London. Located in the heart of Knightsbridge we opened in 2012 and continue to develop our team with people who demonstrate excellence in their profession, authenticity in their service and integrity in the decisions they make. You will assist the Head Sommelier in the delivery of our wine and beverage offering and the flawless service of our restaurant and bar team. Contributing to the success of our food and...
01-02-2015 - iwantanewjob.ie save
 

Chef de Rang (Kellner/in)

Spa
Die freie Stelle lautet: Chef de Rang Arbeitszeit: Nach Vereinbarung, Wochenarbeitszeit 6 Tage, 48-54 h pro Woche Arbeiten in angenehmer Atmosphäre! Wir bieten Ihnen: *Freude an der Arbeit Erfolgreiche Zusammenarbeit *Sehr gute Entlohnung *Ausgezeichnetes Essen *Komfortables Wohnen oder Benzingutscheine*Sehr gutes Betriebsklima *Respektvoller Umgang *Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie Freude an der Arbeit und gerne mit Menschen zu tun haben, um Ihnen eine Freude zu bereiten, dann sind Sie die Richtige für unser Team, der Urlaubs-Spezialisten des Salzburger Hofs ♥ Bei uns Arbeiten nur...
01-02-2015 - iwantanewjob.ie save
 

Restaurantleiter (m/w) Silvio Nickol Gourmet Restaurant & Sommelier

Spa
Die Palais Coburg Hotel Residenz im Herzen Wiens ist seit 2005 Mitglied der renommierten Vereinigung Relais & Chateaux und ist eines von nur zwei Hotels in Wien, das in die höchste Hotelbewertungskategorie eingestuft wurde und sich somit mit der Auszeichnung „5 Sterne Superior" schmücken darf. Das einzigartige Ambiente findet sich in den 34 individuell ausgestatteten Suiten wieder. Die Prunkräume in der Bel Etage des Palais und die beeindruckenden Kasematten bieten Platz für Veranstaltungen mit bis zu 280 Personen. Die neu interpretierte österreichische Küche des Restaurants Clementine im...
01-02-2015 - iwantanewjob.ie save
 

Simpson's-in-the-Strand Sommelier

Strand - Full
Simpson's-in-the-Strand Sommelier Primary Location : United Kingdom-London-The Savoy, A Fairmont Managed Hotel Employee Status : Regular Simpson's-in-the-Strand Sommelier As a Sommelier with Simpson's-in-the-Strand, you will be an ambassador for the exceptional service and flavours that are hallmarks of our restaurant and lounge experience. Your warm, attentive guest service and passion for mixology is worth raising a glass to! Hotel Overview: Simpson's-in-the-Strand, managed by Fairmont Hotels & Resorts since 2005, began life as The Grand Cigar Divan, a London coffee house, in 1828, where...
01-02-2015 - iwantanewjob.ie save
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